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Un homenaje a las personalidades que con esfuerzo y mucha sazón han contribuido a forjar lo que hoy es la gran cocina peruana... El Perú es un país de cocineros y cocineras; desde el humilde puesto de mercado, pasando por la picantería y el huarique, hasta el más exclusivo y conceptual de los restaurantes.
27 de abr. de 2022 · 1. Gastón Acurio. 2. Virgilio Martínez. 3. Palmiro Ocampo. 4. Pía León. 5. Víctor Gutiérrez. Bonus track: nuestros chefs peruanos.
24 de nov. de 2023 · Mejores cocineras peruanas: Francesca Ferreyros (Baan) Mayra Flores (Shizen) Arlette Eulert (Matria) Pía León (Kjolle) Mónica Huerta (La Nueva Palomino) La ganadora de esta categoría fue: Pía...
31 de ago. de 2021 · Fuente: Promperú. La gastronomía peruana es cada día más reconocida. Conoce aquí a 4 de los chefs peruanos más reconocidos a nivel internacional. Hablar del Perú es hablar no solo de su cultura y biodiversidad, sino también de su comida.
20 de sept. de 2022 · Este ranking no hace más que demostrar que la labor de nuestros cocineros trasciende las fronteras y tras años de carrera han conseguido el merecido reconocimiento mundial. A continuación la...
10 de nov. de 2022 · 1. Gastón Acurio. 2. Pía León. 3. Virgilio Martínez. 4. Mitsuharu Tsumura. 5. José del Castillo. Actualmente, nadie puede negar el éxito de la cocina peruana. Y eso se debe a los chefs que han llevado el nombre de nuestro país a lo más alto.
Primeros años. Trayectoria gastronómica. Impacto mediático. Premios y distinciones. Publicaciones. Referencias. Enlaces externos. Gastón Acurio. Apariencia. Gastón Acurio Jaramillo ( Lima, 30 de octubre de 1967) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. 1 .
