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Chef propietario de Central, el restaurante peruano con mejor posición en la lista de los 50 Best, Virgilio es la estrella más brillante del firmamento gastronómico peruano actual. De la mano de su esposa, la chef Pía León , y de su hermana Malena , han construido una sólida organización que va más allá de la cocina y se enfoca en la ...
La siguiente lista presenta a 10 de los chefs peruanos más famosos, junto con una breve biografía de cada uno. Estos chefs son reconocidos por su trabajo en la difusión de la cocina peruana, por su innovación y creatividad, y por su compromiso con la sostenibilidad.
24 de nov. de 2023 · Los premios gastronómicos de El Comercio pusieron el ojo en los talentos detrás de las principales cocinas peruanas. Aquí te contamos quiénes fueron los chefs elegidos entre los más ...
31 de ago. de 2021 · Conoce aquí a 4 de los chefs peruanos más reconocidos a nivel internacional. Hablar del Perú es hablar no solo de su cultura y biodiversidad, sino también de su comida. En todos los continentes, el nombre del Perú destaca por sus productos oriundos, su cocina milenaria y su misteriosa historia.
27 de abr. de 2022 · Te traemos la lista de los chefs peruanos con más renombre en el ancho mundo, los que más han ayudado a expandir el prestigio de la gastronomía peruana…y nuestros favoritos de Scoolinary.
20 de sept. de 2022 · Perú vuelve a tener representantes en la prestigiosa lista The Best Chef Awards 2022, que reconoce a los 100 mejores chefs del mundo. Virgilio Martínez y Pía León repitieron el plato al...
Chefs Peruanos: Los Maestros Culinarios que Hechizan al Mundo con su Sabor Peruano. La gastronomía peruana es un tesoro culinario, apreciado y reconocido en todo el mundo. Es un fiel reflejo de la diversidad cultural y la riqueza de sabores que ofrece el Perú.
