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  1. 10 de may. de 2021 · Ficha técnica sobre el cultivo de Lablab purpureus, comúnmente conocido como Zarandaja.

  2. La zarandaja, legumbre tradicional en la gastronomía peruana, destaca por su valor nutricional y beneficios de la zarandaja para la salud. Conocida también como ‘lenteja bocona’, es apreciada por su sabor y versatilidad en la cocina.

  3. Nombre común Zarandaja Nombre científico Lablab purpurens L. Familia Fabaceae Origen África y sudeste asiático Regiones naturales Desde chala hasta yunga (entre 0 y 2100 m.s.n.m.) Cultivares

  4. Lablab purpureus, llamada popularmente zarandaja, chileno, judía de Egipto, fríjol de Egipto, chaucha japonesa, 1 o cancate, es una especie de la familia de las fabáceas originaria del Afrotrópico y Asia, que también se ha extendido a Sudamérica. 2 Se cultiva en las zonas tropicales de África, de Asia y de América como planta de forraje y po...

  5. El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el campo experimental Jacobo Bucaram de la parroquia Mariscal Sucre, ubicada en el cantón Milagro de la provincia del Guayas, donde se evaluó la fenología del cultivo de zarandaja (Dolichos lablab) bajo las condiciones agroclimáticas, con el objetivo de comprobar

  6. La semilla de zarandaja de la Clase Certificada, Categoría Autorizada, Cultivar [Describir el nombre del cultivar]1 deberá cumplir con los requisitos mínimos de calidad tales como pureza varietal, física, germinación y sanidad, conforme a lo establecido en el Anexo III Normas para la producción, certificación y comercio de semilla de ...

  7. ZARANDAJA. Nombre científico: Lablab Purpureus (L) Sweet. 2. Familia: fabáceas. 01. GENERALIDADES. Llamado también frijol de Egipto, es un grano de forma elipsoidal de color blanco cremoso de suave textura y agradable sabor. Es muy rico en proteínas, carbohidratos y minerales.