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  1. 16 de oct. de 2022 · Además, ofrece 61, 59 y 29 miligramos de hierro, respectivamente, por cada 100 gramos de alimento; cantidades que superan ampliamente el requerimiento diario.

  2. 20 de sept. de 2013 · La sangre de pollo es un fluido corporal del ave, rica en nutrientes y apta para el consumo humano. Su importancia nutricional radica en su muy elevado aporte de hierro, un mineral en...

  3. 16 de jul. de 2019 · Propiedades nutricionales de la sangrecita. Respecto a su aporte de hierro, la sangrecita contiene 29.5 miligramos por cada 100 g, cantidad que supera ampliamente el requerimiento diario (la carne roja aporta menos de 4 mg).

  4. 15 de jul. de 2022 · Por su alto contenido de hierro, la sangrecita es el alimento estrella en la lucha contra la anemia. Descubre cómo realizar su preparación en casa de manera sencilla.

  5. 9 de jun. de 2020 · La sangre de pollo es un fluido corporal del ave, rica en nutrientes y apta para el consumo humano. Su importancia nutricional radica en su muy elevado aporte de hierro, un mineral en deficiencia en muchos grupos poblacionales en particular menores de 5 años y mujeres gestantes.

  6. 23 de ago. de 2021 · Valor nutricional de la sangrecita y beneficios. Esta sangrecita de pollo, además de rica, es muy versátil. Cuando ya esté lista, la puedes servir y comer sola, usar para rellenar un pan francés calentito o montar sobre unas galletitas. También es un aliado perfecto cuando se sirven los buffets criollos peruanos.

  7. La sangrecita de pollo o gallina es un alimento con alto valor nutritivo y proteínas. Es conocido por combatir la anemia y brindar al cuerpo defensas contra distintas enfermedades gracias a su contenido de zinc y hierro.