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El Menestron Peruano es una versión andina del Minestrone que es de origen italiano, en la versión peruana se han implementado nuevos ingredientes como, legumbres frescas y secas, patata, carne y verduras.
Inspirado en el famoso minestrone italiano (pero muy distinto), es una sopa contundente con carne de res, variedad de verduras y menestras y la indiscutible presencia de la albahaca.
El Menestrón, también conocido como Minestrone o minestrón que te presentare el día de hoy, te dejara sin aliento. Así que prepárate y déjate encantar por este generosa receta que te provocará una tormenta de sensaciones deliciosas, al único estilo inconfundible de MiComidaPeruana. Manos a la cocina! Receta de Menestrón. Imprimir Pin.
7 de may. de 2024 · Aprende cómo preparar una sopa menestrón. (Foto referencial: InturPerú) Redacción EC. 07/05/2024 10H10. INGREDIENTES: [inicio-ingredientes] 1.5 kg de punta de pecho. 2 choclos. 350 g fideos...
El menestrón peruano es un plato tradicionalmente casero, abundante y reconfortante, que combina una variedad de vegetales como zanahorias, papas, calabaza y frijoles, con carne de res o pollo, y fideos cortos. Todo se cocina en un sabroso caldo sazonado con hierbas y especias.
7 de oct. de 2021 · Esta sopa peruana lleva la salsa de los tallarines verdes peruanos, carne de res y verduras. Se recomienda utilizar punta pecho para darle más sabor, pero se puede hacer con otro tipo de corte. Entre las verduras que se recomiendan están las habas, el choclo, la zanahoria, el poroto y el apio.
Aprende a preparar un platillo fácil, saludable, y versátil como lo es el menestrón peruano tradicional. Esta receta te encantará por su contraste de sabor, y es que este platillo es bastante completo gracias a los ingredientes que usaremos a continuación.
