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La chicha Morada es una bebida dulce que se remonta a la época del Imperio Inca, su nombre hace referencia al color de su principal ingrediente, el maíz morado. Suele ser servida fría en los almuerzos después de una jornada de trabajo.
La chicha morada es una bebida originaria de Perú, pero cuyo consumo actualmente se encuentra extendido a nivel internacional. [ 1 ] El insumo principal de la bebida es el maíz culli o ckolli , que es una variedad peruana de maíz morado que se cultiva ampliamente en la cordillera de los Andes . [ 1 ]
31 de may. de 2021 · La chicha morada es una de las bebidas más populares de la gastronomía peruana. Tiene su origen en la época incaica, siendo parte de ritos y ceremonias importantes. Está hecha a base de maíz, un insumo bastante identificado con la gastronomía de este país.
Conocida por su característico color y su sabor agridulce, la chicha morada se elabora a partir de ingredientes como el maíz morado y una combinación de frutas y especias. A menudo, se consume fría y se considera una bebida refrescante popular en celebraciones y eventos festivos.
Fiel acompañante en cada comida e imprescindible durante los días soleados, la Chicha morada es uno de los más grandes tesoros de la gastronomía del Perú. De sabor único y efecto muy refrescante, esta bebida agrada al instante a todo aquel que se anime a probarla.
Hoy vamos a preparar una deliciosa y refrescante chicha morada, una bebida tradicional llena de sabor y color. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, sobre todo en los días calurosos.
Receta de chicha morada peruana. Aprende como preparar chicha morada nutritiva y natural con esta simple receta y disfrútala junto a tu familia o amigos. Esta bebida es ideal para acompañar un sinfín de platos de la gastronomía peruana o simplemente para aplacar la sed en un caluroso día de verano. Bebidas. 10 min. 8.
