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Thierry Marx (born 19 September 1959) is a French chef, specialised in molecular gastronomy. Biography. Thierry Marx was born and raised in Paris in the area of Ménilmontant. His grandfather, Marcel Marx, was a Polish Jewish refugee and communist resistant during World War II. [1]
Thierry Marx est un homme d'affaires et chef cuisinier français, connu pour sa cuisine gastronomique et moléculaire. Il a reçu trois étoiles au Guide Michelin, participé à Top Chef, et dirigé plusieurs restaurants et écoles de cuisine.
3 de jul. de 2023 · De tú a tú con Thierry Marx. La trayectoria profesional del chef Thierry Marx es toda una aventura. En 1978 se graduó como pastelero, chocolatero y heladero, pero dos años más tarde, se alistó en el ejército como paracaidista en los marines y se unió a las Fuerzas de paz de las Naciones Unidas, popularmente conocidas como ...
Chef Thierry Marx welcomes you to the new brasserie on the first floor of the Eiffel Tower. Book your moment of happiness at the top of Paris.
Onor est le nouveau nom du restaurant de Thierry Marx, qui a repris la Marée où il a commencé. Il propose une cuisine moderne, innovante et respectueuse de la nature et des producteurs, avec des classiques marxiens et des influences asiatiques.
Learn about the philosophy, trends and inspirations of Thierry Marx, one of the most unusual chefs in France. Discover his restaurant Sur Mesure in Paris and his other projects in the Château Cordeillan-Bages and the CFIC.
30 de may. de 2024 · Known to the general public through his time as a judge on Top Chef, Thierry Marx is not just a chef of exceptional restaurants. Over the decades, this gastronomic craftsman has built up a veritable empire, and has no hesitation in using his fame to defend his peers and French cuisine.
