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17 de mar. de 2018 · A continuación te damos la receta y te brindamos los pasos para que lo prepares sin problemas, si deseas este puede ser acompañado de patacones de plátano. Ingredientes para preparar el Juane de Gallina
28 de mar. de 2020 · Prepara este delicioso juane de gallina una receta de la selva, puedes encontrar los ingredientes en cualquier comercio, disfrútalo en compañía de toda la familia.
El juane de gallina es uno de los platos banderas de la selva peruana. Además es el plato tradicional de las fiestas de San Juan que se celebran cada 24 de junio. Su forma de preparación es muy similar al tamal y está hecho a base de gallina y arroz, el cual es envuelto en una hoja de bijao.
Receta Juane de Gallina paso a paso. La primera vez que probé el Juane fue en Iquitos y desde allí me quedaron las ganas de aprender a prepararlo por mi propia cuenta. La receta es súper sencilla, aunque pueda parecer lo contrario. Cocinar Juane en tu casa es como tener un pedacito de la selva en tu hogar y colocar la magia de su comida ...
El juane de gallina es un plato típico de la selva peruana, se cocina en hojas de bijao. El juane de gallina se hace con gallina cocida, arroz, huevos duros, aceitunas negras, pasas, acompañado de otras hierbas.
El juane de gallina es un plato típico de la selva peruana que tradicionalmente se prepara en la fiesta de San Juan, aunque cada vez podemos encontrarla más en restaurantes selváticos.
El Juane de gallina es un plato típico que se prepara envolviendo arroz, gallina desmenuzada, aceitunas, huevo y aderezos en hojas de bijao, las cuales le aportan un sabor y aroma únicos. Su preparación es un proceso que requiere tiempo y cuidado, pero el resultado final es una explosión de sabores que deleitará a todos los comensales.
