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28 de ene. de 2024 · El Alfajor es un dulce adoptado por la cocina peruana que junto con el Ranfañote y el Turrón han formado el grupo emblemático en la repostería de nuestro país. He sido amante de los alfajores gracias a una amiga que solía venderlos en pequeños paquetes de media docena y una docena.
La forma del alfajor es básica para todos los tipos de «dulces criollos» chilenos. Sin embargo, el término «alfajor» también suele ser usado para este tipo de dulces —básicamente, dos bizcochos o galletas unidas por manjar y generalmente bañadas en merengue o mermelada y opcionalmente espolvoreadas con azúcar flor—. [18]
25 de mar. de 2023 · Es una dulce historia. A pesar de su origen, los alfajores son populares en Argentina, Uruguay, Perú y en toda América del Sur. El pionero fue el químico francés, don Augusto Chammás. Quién ...
Aprende a preparar unos deliciosos alfajores peruanos, un dulce típico de la cocina peruana. Sigue el paso a paso con ingredientes sencillos y rellena con arequipe, dulce de leche o crema batida.
Aprende a preparar alfajores peruanos, un manjar de galletas rellenas con manjar blanco y cubiertas de azúcar impalpable. Sigue los pasos para hacer la masa, el manjar blanco y rellenar los alfajores.
Aprende a hacer alfajores, un postre típico de América del Sur y América Latina, con galletas y dulce de leche. Descubre la historia, los ingredientes y los pasos de esta receta fácil y deliciosa.
Aprende a preparar unos deliciosos alfajores de maicena con mantequilla, azúcar en polvo y harina. Rellénalos con el manjar Nestlé y decoralos con azúcar en polvo.
