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29 de jul. de 2023 · Los patacones típicos de la selva peruana son una verdadera delicia culinaria que invita a explorar la riqueza de la región amazónica a través del paladar. Su sabor crujiente y su versatilidad en la comida peruana los convierten en un plato de comida imperdible durante cualquier visita a la selva peruana.
Este famoso plato de nuestra amazonía es hecho a base de plátano verde de tamaño gigante, llamados popularmente como “maduro” y son los mayormente consumidos. Son preparadas en ruedas enteras fritas, machacadas y refritas que se pueden untar con una serie de ingredientes que lo convierte en un suculante potaje.
31 de ene. de 2023 · El patacon con cecina o llamado también como tacacho con cecina, es originario de la selva peruana y muy popular en todo el país. El nombre de patacones proviene de un vocablo quechua “Taka chu” que significa “golpeado”, además es considerado como el plato estrella de la selva peruana.
Los puedes comer solos como piqueo, o son cecina, queso, mantequilla, etc. Perfectos para hacer en casa en cuarentena ya que se pueden preparar muy rápido y con pocos ingredientes. Ingredientes ...
21 de jul. de 2020 · En este vídeo te enseño como preparar los mejores patacones de la selva peruana. También te digo cual es la variedad del plátano adecuado que debes usar para...
22 de sept. de 2018 · Receta: http://acomer.pe/patacones
21 de jun. de 2024 · Receta de patacones: los secretos para prepararlos como todo un maestro de la cocina. Esta deliciosa fritura se puede preparar de distintas formas y siempre es una gran idea para poner en la...
