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Un homenaje a las personalidades que han contribuido a forjar la gran cocina peruana, desde Gastón Acurio hasta Teresa Ocampo. Conoce sus trayectorias, estilos y legados en este artículo de Buenazo.pe.
24 de nov. de 2023 · El Comercio reconoció a los talentos detrás de las principales cocinas peruanas en tres categorías: mejor cocinera, mejor cocinero y estrella en ascenso. Conoce a los ganadores y sus propuestas gastronómicas innovadoras y sostenibles.
20 de sept. de 2022 · Virgilio Martínez, Pia León y Jaime Pesaque se posicionan en el ranking de The Best Chef Awards 2022, que reconoce a los chefs más destacados del planeta. Conoce sus propuestas gastronómicas y los ingredientes que representan a Perú.
Conoce a los chefs peruanos más famosos y reconocidos a nivel mundial por su contribución a la cocina peruana. Descubre sus biografías, sus restaurantes y sus estilos culinarios que combinan tradición y vanguardia.
Conoce a los chefs peruanos que han llevado la gastronomía peruana a la cima de la escena internacional. Descubre sus restaurantes, sus especialidades y su legado en la comida peruana.
31 de ago. de 2021 · Conoce aquí a 4 de los chefs peruanos más reconocidos a nivel internacional. Hablar del Perú es hablar no solo de su cultura y biodiversidad, sino también de su comida. En todos los continentes, el nombre del Perú destaca por sus productos oriundos, su cocina milenaria y su misteriosa historia.
20 de jun. de 2023 · Los chefs del restaurante peruano Central, Virgilio Martínez y Pía León, reciben junto a su equipo el premio al mejor restaurante del mundo 2023, durante la gala de los World's 50 Best...
