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28 de abr. de 2024 · Aprende a hacer mofongo, un plato típico de la cocina caribeña, con plátanos fritos, machacados y mezclados con ajo y chicharrón de cerdo. Disfruta de este plato sabroso con caldo de res, pollo o vegetales.
El mofongo es uno de los platos emblemáticos de la cocina puertorriqueña, se trata de una especie de puré hecha a base de plátanos verdes y chicharrón.
30 de may. de 2013 · El mofongo puertorriqueño se considera a menudo el plato puertorriqueño más popular. Hecho con plátanos verdes (no maduros) machacados y fritos, ajo y trocitos crujientes de chicharrón, una receta de mofongo puertorriqueño mezcla los ingredientes para crear la esfera perfecta de sabor.
Aprende a preparar el mofongo, un puré de plátanos verdes fritos y triturados con ajo y chicharrones de cerdo, típico de la cocina puertorriqueña. Descubre su origen, sus variantes y sus acompañamientos.
El Mofongo es un plato típico de Puerto Rico y muy popular en República Dominicana, elaborado de plátano verde (no maduro) frito y majado. Al majarlo se le añade chicharrón de cerdo, ajo, sal y un poco de aceite de oliva.
2 de abr. de 2024 · El mofongo es un plato muy característico de la gastronomía puertorriqueña y su ingrediente estrella es el plátano verde frito y machacado, al cual se le agrega condimentos y pedacitos de chicharrón tostado ¡Toda una delicia!
29 de nov. de 2021 · Mofongo is a fried plantain and pork rind mash served with chicken broth or shrimp sauce. Learn how to make this classic side dish in 25 minutes with simple ingredients and tips.
