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Receta Chicha Morada. La chicha Morada es una bebida dulce que se remonta a la época del Imperio Inca, su nombre hace referencia al color de su principal ingrediente, el maíz morado. Suele ser servida fría en los almuerzos después de una jornada de trabajo.
Información Nutricional. Ingredientes de chicha morada. 500 gramos de maíz morado desgranado y lavado. Cascara de 2 membrillos maduros. Cascara de 1 piña. 3 ramitas de canela. 1 cucharadita de clavos de olor. Agua helada. 3 limones. Azúcar al gusto. Preparación de chicha morada.
En un vaso grande, añade un poco de pisco peruano. Exprime un limón fresco y añade su jugo al vaso. Después, vierte la chicha morada encima del pisco y el limón. Echa hielo a tu gusto para enfriar la bebida. Llena el vaso con agua con gas y un poco de jarabe de azúcar. Ajusta la cantidad según lo dulce que te guste.
17 de feb. de 2022 · Paso 1. En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela y clavo de olor con 3 litros de agua. Paso 2. Cocinar...
¿Cómo hacer la chicha morada? La elaboración de la chicha morada implica cocinar maíz morado con trozos de frutas como piña y manzana, junto con especias como clavo de olor y canela, en agua. Una vez que los ingredientes han sido cocidos, se filtra el líquido resultante y se deja enfriar.
7 de may. de 2021 · En la mayoría de rituales a las divinidades como Viracocha, Pachamama o a los Apus, la chicha era preparada y luego servida en un vaso ceremonial. En la actualidad hay una gran variedad de tipos de chicha y se acostumbra servir acompañando cualquier platillo peruano. Ingredientes: 500 gramos de maíz morado ; 4 litros de agua ; 2 limones ; 1 ...
2 libras de maíz morado; 3 litros de agua; 1 piña; 1 manzana; 1 taza de azúcar rubia; 1 ramita de canela; 3 clavos de olor; Jugo de 3 limones; Cubos de piña y manzana para decorar; Pasos a seguir: Lavar el maíz morado y colocarlo en una olla con agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 30 minutos. Agregar la piña, la manzana, la ...
