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16 de nov. de 2022 · Todo sobre la caballa y sus mejores recetas: cocina fácil, rápida, casera, de temporada, barata y sabrosa para hacer pescado al horno y pescado a la plancha....
La caballa es un pez teleósteo perteneciente a la familia de los escómbridos, orden Perciformes. Abunda en el océano Atlántico y en el mar Mediterráneo , donde es objeto de una intensa pesca debido a su apetecible carne.
La caballa es uno de los pescados azules especialmente más ricos en ácidos grasos omega 3. Concretamente tanto en grasas EPA y DHA, que tan beneficiosas son a la hora de cuidar natural y nutricionalmente nuestro sistema cardiovascular.
25 de mar. de 2021 · La caballa, también llamada verdel, es un pescado azul que pertenece a la familia de los escómbridos y abunda en el Mediterráneo así como en el océano Atlántico.
Superalimentos peruanos que conquistan mercados internaciones, por sus excepcionales beneficios para la salud y nutrición mundial. El pez caballa es una especie marina que combina 3 características muy importantes: un excelente sabor, notables propiedades nutricionales y un precio.
14 de abr. de 2021 · La caballa es probablemente uno de los pescados azules con mayor interés nutricional, dada su composición, especialmente su grasa, alto valor energético y su aporte en Omega 3, uno de los más elevados después de la palometa, el emperador o el salmón.
20 de mar. de 2019 · Recopilamos nuestras mejores recetas con caballa para que puedas aprovechar la temporada con muchas posibilidades para disfrutarlo