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Son plantas de tallo erecto, que habitualmente miden entre 0,5 y 2 m de altura. Sus hojas están formadas por un número impar de foliolos y su aspecto es semejante al de un paraguas cerrado. En las especies silvestres y las cultivadas con propósitos ornamentales, las flores se reúnen en largas y vistosas inflorescencias, sin embargo, las ...
El fruto del lupino es una legumbre que sobresale en diferentes partes de América, Europa y Medio Oriente por ser una autentica fuente de energía. Dentro de las leguminosas, el lupino posee mayor contenido proteico que los granos de lenteja, arveja, poroto y garbanzo, llegando incluso a superar a la soya.
El Tarwi (Lupinus Mutabilis, también conocido como chocho o lupino es una legumbre andina de la familia de los Lupinus, que crece entre los 2,500 a 3,500 msnm y posee excepcionales propiedades nutricionales por su gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.
Lupinus mutabilis, conocido como tarhui, 4 , tarwi 5 , lupino, 6 chocho 7 , altramuz, 8 , lupino andino o soya de los andes es una leguminosa de origen americano, cultivada en los Andes. 9 Su alto contenido de proteínas, similar al de la soja, lo hace una planta de interés para la nutrición humana. 10 .
Nombre común: Lupino; Nombre científico: Lupinus polyphyllus; Familia: Leguminosae; Origen: América nordoccidental; Ubicación: Exterior; Floración: Verano; Luz: A pleno sol o a media sombra; Temperatura: 18-22º; Riego: Moderados pero más frecuentes en época de floración. En época seca, aumentar riegos; Descripción y cuidados del lupino
El lupino [1] o altramuz, [2] chocho, chorcho, entremozo, altramuz blanco, lupín blanco, lupino blanco o almorta (Lupinus albus L.) es una especie leguminosa de la familia Fabaceae y subfamilia Faboideae. El término lupín se aplica, especialmente en Argentina, a los granos de las variedades amargas. [3]
Lupinus polyphyllus, el lupino de jardín, y Lupinus arboreus, el lupino de árbol, son plantas ornamentales populares en jardines, y son la fuente de numerosos híbridos y cultivares en una amplia gama de colores, incluidos los bicolores.
