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Michel Roux sets out on a personal mission to train eight young people as front-of-house superstars.
1/8 The trainees experience the brilliance of Michelin-starred service. All episodes of Michel Roux's Service.
El chef Michel Roux cocina cuatro de sus platos favoritos durante sus vacaciones en el sur de Francia. Se provee de ingredientes de productores locales como un criador de cabras en las montañas de Cevennes o un agricultor de verduras ecológicas en Ardeche.
Great service matters almost more to Michel Roux than great food. He believes waiters and sommeliers are the unsung stars of the restaurant world; their brilliance transforming an ordinary meal into an unforgettable experience. In this new series, Michel is on a personal mission to train eight young people as front-of-house superstars, none of ...
Siguió siendo un activo escritor culinario y apareció en programas de televisión como Saturday Kitchen, MasterChef y Roux. serie centrada en la familia The Roux Legacy, y en el programa Woman's Hour en BBC Radio 4.
En el episodio de hoy, el famoso chef Michel Roux prepara cuatro exquisitas recetas mientras disfruta de sus vacaciones en el sur de Francia. Todas las elaboraciones son sencillas y para todas utiliza ingredientes de la región.
Michel Roux cocina en Francia: Episodio 6. El famoso chef Michel Roux pasa sus vacaciones en su casa en el sur de Francia buscando los mejores productos para elaborar sus recetas. En el episodio de hoy, Michel necesita una miel perfecta para la salsa de su receta de Pato con miel.
