Resultado de búsqueda
Res es una carnicería tradicional que ofrece cortes de carnes frescos y combos recomendados para cocinar en casa. Encontrá los mejores precios y ofertas de la semana en su tienda online y retirá o recibí tu pedido en tu domicilio.
El seco de res se ha vuelto un plato muy popular en todo el país, pues no hay hogar peruano que no lo consuma por lo menos una vez al mes, pues su inconfundible sabor y el olorcito que desprenden sus ingredientes hacen de este platillo uno de lo más consumidos y preferidos por grandes y chicos.
Res es una palabra que puede referirse a un animal cuadrúpedo doméstico o salvaje, o a su carne. Consulta el diccionario de la Real Academia Española para ver sus sinónimos, ejemplos y otras entradas relacionadas.
Aprende a elegir el mejor corte de carne de res según el marmoleo, el color, el grueso y el sabor. Conoce los cortes más populares y consumidos en el mundo, como el rib eye, el t-bone, la arrachera y el new york.
Compra online los mejores Cortes de Res para tus parrillas a precios bajos de plazaVea. ¡Conoce más en plazaVea.com.pe!
19 de sept. de 2023 · Se prepara a la olla y con asado de pejerrey, un corte de la res conocido también como “peceto” y caracterizado por ser más suave y poseer menos grasas que otros cortes de asado.
Un buen estofado de res se prepara a fuego lento y con la olla tapada, para que no pierda vapor ni aroma. En Perú, además del aderezo a base de cebolla, ajo y tomate, le agregamos un generoso chorro de vino tinto, zanahoria y papa en rodajas, y arvejas (“chícharos” en otros lugares).
