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El chocolate (del náhuatl, xocoatl) [1] [2] es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. [3]
Una página que explica todo sobre el chocolate, su origen mesoamericano, su fabricación, sus tipos y sus efectos en el cuerpo. Aprende sobre el alimento más popular del mundo y sus usos culinarios y medicinales.
9 de ago. de 2018 · ¿Sabías que el chocolate se descubrió accidentalmente hace más de tres mil años? Descubre cómo los indígenas de América Central transformaron las semillas de cacao en una bebida apreciada y cómo llegó a Europa y Estados Unidos.
El chocolate es considerado un superalimento, término que alude a los alimentos, en su mayoría crudos, que son más ricos en vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes, que los cocinados y procesados.
25 de oct. de 2011 · Todo lo que necesitas saber sobre el chocolate. Tras leer el articulos podrás distinguir si realmente lo que te venden como chocolate, lo es.
El chocolate, especialmente el negro o amargo, tiene diversos beneficios para la salud, como reducir la presión arterial, mejorar la memoria, aumentar la energía y el bienestar. Conozca los tipos de chocolate, su información nutricional y cómo consumirlo con moderación.
Descubre el origen del chocolate. Te explicamos su Historia, quién es su inventor y cómo ha evolucionado hasta nuestros días.
