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Por hectárea de ají paprika sembrada el rendimiento era de 4 a 5 toneladas en seco a nivel convencional y de 7 a 8 toneladas; sin embargo el principal problema de los productores Lambayecanos radica en el momento de la exportación, puesto que hay productos que no son aptos porque contienen altos porcentajes de pesticidas y toxinas.
FICHA TÉCNICA –AJÍ PIMIENTO PAPRIKA MATERIA PRIMA Se entiende por pimentón, frutos totalmente rojos, de la familia solanáceae, pertenece a las especies Capsicum annuum L. Son cosechados maduros, sanos , limpios, con olor característico, libre de ataques de plagas o enfermedades, deshidratados por el efecto del secado al sol.
El ají páprika, (Capsicum annuum L. var. longum) es un cultivo originario de América del Sur y Centro América, concretamente Perú y México. Es una planta herbácea, sus frutos tienen un elevado contenido de vitamina C y tiene como importancia económica ser uno de los colorantes naturales de mayor demanda e importancia en el mundo por su ...
13 de jun. de 2019 · Cerdo en Chile Colorado. Los siguientes 4 tipos de chiles secos, aunque también son populares, se usan con menos frecuencia, excepto en algunas regiones específicas de México. Tomemos el chile Morita, por ejemplo: se encuentra comúnmente en las salsas de mesa en algunas áreas de Puebla y Veracruz.
Ají Paprika. CALIDAD. RESPONSABILIDAD. SEGURIDAD. DESCARGUE NUESTRA FICHA TÉCNICA. DETALLE DEL PRODUCTO. Es un pimento seco, fruto totalmente rojo, deshidratados por el efecto del secado al sol. La paprika constituye uno de los alimentos naturales más empleados. CARATERÍSTICAS DEL PRODUCTO.
En Mercado de las Especias te ofrecemos Ají Páprika Molido en presentación de 1 kg, ideal para el consumidor final que quiere disfrutar de esta especia en su casa. Nuestro ají páprika molido es de alta calidad y frescura, y tiene un precio justo. Contáctanos y haz tu pedido hoy mismo. Te garantizamos un producto natural y con un sabor único.
16 de mar. de 2022 · El pigmento rojo extraído del fruto del ají páprika, conocido como «GP-RED», es demandado ampliamente realizándose exportaciones de páprika en vaina deshidratada y en polvo seco. El cultivo de páprika, se desarrolla favorablemente en climas tropicales y semi-tropicales a templados donde los requerimientos de temperatura para su buen desarrollo fluctúan entre:
