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Toshiro Konishi. Toshiro Konishi es uno de los mejores Chef Peruanos Japonés gran pionero de la cocina japonesa peruana y nacido en Japón, a los 21 años migro al Perú y fue desarrollándose dentro de la cocina en el Perú, en el año 1977 en Lima abrió su primer restaurante Japones, donde nos muestra sus dotes y costumbres japoneses mezcladas con las costumbres culinarias del Perú, con ...
31 de ago. de 2021 · El chef peruano se consagró con el American Express Icon Award en 2019 en los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Pedro Miguel es un chef peruano que ha estudiado y explorado insumos de comida amazónica. Él siempre se ha interesado por difundir la cultura a través de la comida peruana.
23 de sept. de 2022 · Marco Espinoza es un chef peruano reconocido internacionalmente. Su restaurante Taypá: Sabores del Perú ganó el premio Mejor Restaurante de Brasilia el 2011. El 2015, su restaurante Lima Cocina Peruana fue distinguida por la Guía Michelin. Este año, inauguró con éxito Cantón Peruvian & Chinese ofreciendo nuestro tradicional chifa.
10 de nov. de 2022 · 3. Virgilio Martínez. 4. Mitsuharu Tsumura. 5. José del Castillo. Actualmente, nadie puede negar el éxito de la cocina peruana. Y eso se debe a los chefs que han llevado el nombre de nuestro país a lo más alto. En cada rincón del mundo la variedad de sabores y olores incomparables de esta tierra han deleitado a los paladares más exigentes.
22 de nov. de 2019 · Quién es Micha, el chef peruano número 1 de Latinoamérica Mitsuharu Micha Tsumura tiene 37 años y por tercer año consecutivo su restaurante en Lima quedó como el mejor de Latinoamérica.
Gastón Acurio Jaramillo (Lima, 30 de octubre de 1967) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. [1] Desde la inauguración de su restaurante Astrid & Gastón en 1994 en Lima, Acurio ha abierto más de 40 restaurantes dedicados a diferentes especialidades de la comida peruana, en 11 países alrededor del mundo.
5 de nov. de 2020 · 8- Rafael Osterling. Es uno de los mejores chefs peruanos que se a ganado su prestigio a nivel nacional e internacional. Su libro “Rafael, el chef, el restaurante, las recetas” obtuvo una gran popularidad, con su cocina y sus 100 mejores recetas de los últimos 10 años. Rafael es dueño de cuatro restaurantes en Perú y Colombia.
