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Todo esto nos da como resultado, un platillo más que irresistible al paladar. Y para acompañar no puede faltar el camote sancochado en rodajas, choclo, cancha serrana, zarandaja y los famosos chifles. ¿Quieres saber como se prepara el ceviche piurano?, sigue el paso a paso de esta receta que hoy traemos para ti.
Descripción. La semilla de zarandaja se cultiva de manera similar al caupí, tanto por sus semillas comestibles como para la producción de heno y por su valor respecto de otras cosechas, al fijar el nitrógeno ambiental al suelo. Se cultiva en solitario o en mezcla con el maíz o el sorgo. Crece rápidamente y tolera bien el pastoreo.
Definición de «zarandaja» según el Diccionario de americanismos: I. 1. Pe:NO. Frijol de forma elipsoidal de color blanco cremoso de suave textura y agradable sabor;
21 de jul. de 2015 · Zarandaja: Rico alimento lleno de nutrientes. Es un grano rico en proteínas, carbohidratos y minerales. Además es fuente de vitamina del complejo B, así como son la niacina, la riboflavina, el ácido fólico y la tiamina. Tiene un elevado contenido en fibra. La fibra soluble en los granos ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y ...
La zarandaja aporta, además, buenas dosis de magnesio, potasio y hierro. Productos relacionados. Legumbres POROTO HALLADO BLANCO 1KG $ 2.500. Legumbres ARVEJA PARTIDA AMARILLA 1kg $ 2.250. Legumbres Papa Chuño Blanco 1 kg $ 5.000. Legumbres GARBANZO S/PIEL 1kg $ 2.700. Suscríbete al Newsletter
Nuestros vinos: Contamos con una excelente carta de vinos. Consulte a su camarero Información: Gasto adicional de 1 € por comensal, en concepto, pan, picos, aceitunas. Los precios de la carta incluyen el 10% de IVA. Actualizada el 1 de febrero de 2023. La carta de Restaurante Zarandaja con su menú completo de platos y bebidas.
El Frijol Zarandaja, es rico en proteínas, carbohidratos, minerales, vitamina B, niacina, riboflavina, tiamina. Gracias a su alto contenido de fibra soluble en frijoles,ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y disminuye la tasa de glucosa en el sistema, ayudando a la regulación del peso corporal y el riesgo de tener diabetes.
