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La arveja es el fruto de la planta del mismo nombre, cuyo cultivo se da en casi todo el mundo. Si bien es originaria de la cuenca mediterránea, su labranza se incrementó.El principal interés de sembrarla es la obtención de sus vainas y semillas comestibles. Dependiendo de la zona de cultivo se le conoce como chícharo, petipuá, guisante, arveja china…
Nombre científico de la alverja y su clasificación botánica. La alverja, conocida también como arveja, pertenece a la especie Pisum sativum, una planta leguminosa muy apreciada en la gastronomía peruana.Su nombre científico puede variar según la región, reflejando la diversidad botánica y cultural de su cultivo.. Especie a la que pertenece la alverja
29 de oct. de 2023 · En este artículo vimos las técnicas y consejos más efectivos para obtener una producción abundante de arvejas en nuestra huerta. Desde la elección de las semillas hasta la preparación del suelo y el riego adecuado, cada paso es crucial para asegurar una cosecha exitosa.
27 de nov. de 2018 · El origen de la arveja o guisante, a día de hoy, se cree que está en el Oeste del continente asiático, desde dónde fue llevada al Sur de Europa —mediterráneo oriental— por los imperios Griego y Romano. Con la expansión del imperio Romano, su cultivo se extendió por toda Europa. Se ha podido constatar que, en dichas regiones, se ...
La arveja, Pisum sativum L., es una especie dicotiledónea anual, perteneciente a la familia de las fabáceas (papilionáceas). En esta especie es posible distinguir tres variedades botánicas, las cuales se describen a continuación: a) Pisum sativum L. ssp. sativum var. macrocarpon Ser.: es cultivada para el consumo de sus vainas; éstas resultan comestibles por no presentar fibra en la ...
ARVEJA OREJONA. Mide de 1,80 a 2,33 m y tiene 2 a 5 nudos hasta el primer nudo fértil incluyendo a éste. No presenta pigmentación antociánica en la axila ni fasciación. De color verde y con 6 folíolos como máximo, cuya longitud varía de 4,0 a 6,0 cm y su ancho de 3,0 a 3,5 cm con la parte más ancha ubicada ligeramente hacia la base.
Nombre común Arveja china Nombre científico Pisum sativum L. var saccharatum Principales variedades Oregon Sugar Pod, SP-6, SP-18, Mamouth Meltin Sugar (gigante), Oregon Sugar FICHA DE MERCADO ARVEJA CHINA Presentación Mayorista Consumidor 53 54 48 44 43 50 53 54 52 60 59 63 0 20 40 60 80
