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La aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea), árbol que procede de Grecia y Asia Menor, donde todavía pueden hallarse en bosques de olivos silvestres o «acebuches», donde no tiene el característico alineamiento regular propio de las plantas cultivadas.
La aceituna es un fruto del olivo que ofrece diversos beneficios para la salud, como aumentar el colesterol bueno, mantener la salud ocular y prevenir el envejecimiento prematuro. Conozca los principales beneficios de la aceituna, sepa si la aceituna engorda, propiedades de la aceituna y cómo...
29 de ago. de 2022 · Propiedades de las aceitunas para la salud. Las propiedades de las aceitunas son numerosas: disminuyen la presión arterial, reducen el apetito, mejoran la memoria o previenen el cáncer. Las aceitunas son los frutos que crecen en los árboles de olivo y pertenecen a un grupo de frutas llamadas drupas o frutas de hueso.
Las aceitunas son un alimento de gran valor nutricional. Contienen una alta dosis de vitamina A, que es una gran fuente de antioxidantes tales como acteósidos, hidroxitirosol, tirosol y ácidos fenil propiónicos, que ayudan a reparar y prevenir el daño celular.
Hace 5 días · Aceituna para bajar de peso y controlar la diabetes. Un reciente estudio en roedores reveló que el ácido elenólico podría ser beneficioso para reducir la glucosa en sangre y facilitar la ...
24 de jul. de 2018 · El principal elemento graso de la aceituna es el ácido oleico, nutriente que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares al reducir el colesterol LDL (‘malo’) y aumentar el HDL (‘bueno’).
En este artículo, vamos a conocer en profundidad qué es la aceituna, sus propiedades y valor nutritivo, sus beneficios y contraindicaciones, curiosidades, usos culinarios y recetas saludables, así como enlaces a fuentes fiables y estudios sobre este maravilloso alimento.
