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Hace 5 días · Giacomo Bocchio, chef jurado en El Gran Chef Famosos, calificó de “una buena noticia” que hayan declarado al cebiche Patrimonio Cultural de la Humanidad “en medio de situaciones complicadas”.
Hace 5 días · Por su parte, el reconocido chef Leoncio Rojas Gallardo recordó en RPP que el ceviche tiene su génesis en la parte del norte país: se remonta, incluso, a las históricas raíces preincas,...
Hace 5 días · En honor al Día Nacional del Ceviche, renombrados chefs nacionales revelan sus técnicas y secretos culinarios para preparar el emblemático plato, destacando su importancia en la cultura ...
Hace 5 días · Este 28 de junio, Perú rinde homenaje a uno de sus platos más icónicos, el ceviche, ahora reconocido por la UNESCO. Además, conoce las técnicas y secretos de chefs renombrados como Virgilio...
Hace 5 días · Las mejores 4 recetas de chef expertos en el delicioso plato peruano. Cada 28 de junio Perú celebra el Día Nacional del Ceviche , el clásico plato del país se destaca por su textura y sabor que lo llevaron a ser declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO el año pasado, con el objetivo de resaltar el ...
Hace 1 día · Chef francés critica duramente a cocineros chilenos al preparar platos peruanos . En una intensa sesión de evaluación del fenecido programa MasterChef Chile, el chef francés Yann Yvin ...
Hace 1 día · El corredor comercial Paseo Begonias (San Isidro) ya alberga a Zara, Zara Home, Casa Ideas, Miniso, Mac Center y otras marcas. A esas tiendas se suman otras 10 de gastronomía y retail.