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13 de feb. de 2023 · A continuación repasamos algunos de los alimentos más ricos en vitamina C que podemos incorporar a nuestra dieta, con ideas de recetas para dar mucha más variedad y sabor a nuestros menús...
La vitamina C es esencial para nuestra salud, y saber qué alimentos la contienen en mayores cantidades puede facilitar su ingesta. Por suerte, los alimentos ricos en vitamina C también suelen ser ricos en otros nutrientes importantes, lo que los hace aún más beneficiosos.
ALIMENTOS: CONTENIDO EN VITAMINA C: Guayava: 273: Pimientos de todas clases: 131: Papaya: 80: Pizzas: 74: Kiwi: 71: Coliflor, coles y repollo: 65-67: Frambuesa: 60: Limón y naranja: 50: Pomelo: 44: Grelos y nabizas: 40: Mango: 37: Mandarina: 35: Nabos: 31: Espinacas: 30: Zumo de cítricos: 30: Espárragos, puerro, tomate: 26: Boniato y batata ...
Las frutas con vitamina C son la fresa, naranja, kiwi y papaya y los alimentos con vitamina C como el pimentón, el brócoli y el nopal, por ejemplo, ayudan a proteger las células del organismo del daño que causan los radicales libres, previendo el surgimiento de enfermedades crónicas.
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C. Para ingerir las cantidades recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como: • frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.
Incluir alimentos ricos en vitamina C es fundamental para la producción de hormonas, fortalecer el sistema inmune, y una mejora en la absorción de microminerales como el hierro (1). Además, los alimentos ricos en vitamina C ayudan a promover la síntesis de colágeno.
Muchas frutas y verduras son ricas en vitamina C y nos ayudan a cuidarnos como por ejemplo las naranjas, los pimientos o el kiwi. Otras tienen un contenido menor pero además pueden aportarnos otras vitaminas. A continuación, los alimentos con más vitamina C. ¿Cuáles son los alimentos que contienen más vitamina C?
