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Magíster en Ciencia de los Alimentos. Área del conocimiento. Ciencias Naturales y Matemáticas. Facultad o Instituto. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. N° de Decreto. 003574/2018. Coordinador/a. Dr. Jaime Ortiz Viedma. jaortiz@uchile.cl. Inicio postulación. 5 de septiembre de 2023. Cierre postulación. 19 de noviembre de 2023. Costo.
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Se debe acreditar una formación previa en Ciencias de la Salud, Biológicas, Químicas, de la Ingeniería y otras ciencias relacionadas con el área de alimentos, así como con experiencia o interés en gestión, calidad e inocuidad de los alimentos, acorde a las exigencias del Programa.
Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Nutrición Humana. Área del conocimiento. Salud. Facultad o Instituto. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. N° de Decreto. 0025687/2022. Coordinador/a. Fernando Pizarro Aguirre. Inicio postulación. 2 de agosto de 2024. Cierre postulación. 16 de noviembre de 2024. Costo.
Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Alimentos Saludables. Área del conocimiento. Salud. Facultad o Instituto. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. N° de Decreto. 0025687/2022. Coordinador/a. Angélica Reyes. Inicio postulación. 2 de agosto de 2024. Cierre postulación. 16 de noviembre de 2024.
El Programa de Magíster en Ciencia de los Alimentos tiene como objetivo principal proporcionar a sus graduados universitarios una formación de nivel avanzado en el campo de la Ciencia de los Alimentos, que los habilite para ocupar roles protagónicos y de liderazgo en el desarrollo científico y tecnológico de las diversas actividades relacionadas...
El Programa de Magíster en Alimentos, mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos tiene como objetivo principal formar graduados con mayor profundización y manejo de los conocimientos científicos, tecnológicos y de gestión, para enfrentar a nivel global las necesidades de desarrollo, innovación, regulación y control que requiere la pro...
Alimentos mención Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos; Bioquímica; Ciencia de los Alimentos; Ciencias Farmacéuticas; Química
