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27 de ene. de 2024 · Ingredientes. 6 truchas enteras limpias y sin vísceras. 1 cucharadita de pimienta negra molida. 3 cucharadas de ajos molido. 2 limones. Sal al gusto. Aceite cantidad suficiente para freir. Acompañamiento: papas sancochadas, arroz graneado y/o ensalada fresca. Instrucciones.
La trucha frita es un plato que se ha convertido en un clásico de la gastronomía peruana; sobre todo de la zona de la Sierra, específicamente en Junín, donde se consume con mayor asiduidad durante los carnavales.
La Trucha frita nos aporta un alto valor de proteínas que fortalece que ayuda al crecimiento muscular. También aporta omega 3 la cual previene enfermedades cardíacas y mentales. Ingredientes. 1 trucha; sal; pimienta; orégano; aceite de oliva; 1/2 cucharada de mantequilla; ajo; Como preparar la Trucha frita
Como preparar Trucha frita peruana fácil. La trucha posee una carne muy suave y jugosa que puedes condimentar de múltiples formas. Sin embargo, al ser una receta proveniente de la selva amazónica del país, contaremos con ingredientes básicos muy sencillos de conseguir.
Trucha frita con ensalada de palmitos (VIDEO) Comer pescado es parte de una alimentación balanceada. Esta vez preparamos trucha frita, un pescado rico en omega 3, y la acompañamos con ensalada de palmitos. Este plato es típico de la sierra del Perú, especialmente de Puno.
29 de ago. de 2023 · La trucha frita selvática se sirve tradicionalmente junto con plátano frito y yuca, que son tubérculos abundantes en la región. También se acompaña con una salsa llamada «moqueca», preparada a partir de tomate, cebolla, ajo y ají picante.
2 de jun. de 2023 · Este exquisito plato de comida peruana combina la frescura de la trucha con la crujiente capa de fritura, dando como resultado una experiencia culinaria deliciosa. Veamos los ingredientes y los pasos involucrados en la preparación de la Trucha Frita.
