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Listeria monocytogenes es un bacilo grampositivo intracelular ampliamente distribuido en el ambiente, que se transmite fundamentalmente a través de la ingesta de comida contaminada. La incidencia estimada de la listeriosis invasiva es de 3-6 casos por millón de habitantes al año.
El consumo de carne contaminada con gran número de L. monocytogenes es la principal vía de infección. Además, puede transmitirse de persona a persona, sobre todo de la embarazada al feto. L. monocytogenes es ubícua en la naturaleza y se encuentra tanto en el suelo y el agua como en el tubo digestivo de los animales.
11 de feb. de 2022 · La infección por listeria es una enfermedad bacteriana transmitida por los alimentos que puede ser muy grave para las mujeres embarazadas, las personas mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. La causa más común es comer fiambres inadecuadamente procesados y productos lácteos no pasteurizados.
La principal vía de transmisión es por el consumo de alimentos contaminados, afecta generalmente a personas mayores, mujeres embarazadas y hospederos inmunosuprimidos, aunque también se ven casos en adultos y niños inmunocompetentes.
Casi todos los tipos de alimentos pueden albergar y transmitir L. monocytogenes, pero en general, la infección se produce por la ingesta de productos lácteos, vegetales crudos, carnes o particularmente alimentos refrigerados que no requieren cocción antes de ser ingeridos.
27 de sept. de 2021 · La listeriosis es una enfermedad transmitida por alimentos causada por la listeria monocytogenes, una bacteria que se encuentra en la tierra y el agua. Puede encontrarse en una variedad de alimentos crudos, así como en alimentos procesados y hechos con leche no pasteurizada.
La listeriosis puede presentarse esporádicamente o en epidemias; en ambas situaciones, los alimentos contaminados son los principales vehículos de transmisión de L. monocytogenes. La leche, el queso, los vegetales frescos, la berza, el pollo, las setas, el pavo y muchos otros suelen ser los alimentos más frecuentemente implicados en ella.
![Listeria monocytogenes, ДНК [реал-тайм ПЦР] (соскоб, мазок из ...](https://pe.images.search.yahoo.com/search/images?p=transmisi%C3%B3n+de+la+listeria+monocytogenes&nojs=1&ei=UTF-8&age=1w&fr=yhs-Elex-elex_22find&th=104.2&tw=104.2&imgurl=https%3A%2F%2Flichnydoctor.ru%2Fd%2Flisteria.png&rurl=https%3A%2F%2Flichnydoctor.ru%2Fmagazin%2Fproduct%2Flisteria-monocytogenes-dnk-real-taym-ptsr-soskob-mazok-iz-nosoglotki-mazok-s-kon-yunktivy-mocha-sinovialnaya-zhidkost-likvor&size=1887KB&name=Listeria+monocytogenes%2C+%D0%94%D0%9D%D0%9A+%5B%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BB-%D1%82%D0%B0%D0%B9%D0%BC+%D0%9F%D0%A6%D0%A0%5D+%28%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B1%2C+%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BA+%D0%B8%D0%B7+...&oid=5&h=1024&w=1024&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.586ILrOtGq62DZtaJwlOeAHaHa%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D104%26h%3D104&tt=Listeria+monocytogenes%2C+%D0%94%D0%9D%D0%9A+%5B%D1%80%D0%B5%D0%B0%D0%BB-%D1%82%D0%B0%D0%B9%D0%BC+%D0%9F%D0%A6%D0%A0%5D+%28%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B1%2C+%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BA+%D0%B8%D0%B7+...&sigr=VwKJ6vRKYXy5&sigit=hNJ00iquypgB&sigi=RE0xYnGAeELl&sign=Q5NMG9.PunV7&sigt=Q5NMG9.PunV7 "Listeria monocytogenes, ДНК [реал-тайм ПЦР] (соскоб, мазок из ...")
