Resultado de búsqueda
Las operaciones actuales de la cadena de frío y la cadena de suministro de inmunización han sido uno de los elementos clave para ampliar la prestación de servicios diarios de inmunización y permitir que más personas estén protegidas de enfermedades prevenibles por vacunación.
Resolución Ministerial N.° 497-2017-MINSA. 27 de junio de 2017. Aprobar la NTS N° 136-MINSA/2017/DGIESP: Norma Técnica de Salud para el Manejo de la Cadena de Frío en las Inmunizaciones.
La cadena de frío garantiza la óptima conservación de los alimentos en su traslado desde el productor hasta el consumidor final y romperla representaría riesgos sanitarios importantes. Te explicamos cómo mantenerla.
El rompimiento de la cadena de frío puede producir una degradación de la calidad y seguridad de los productos. Esta ruptura puede ocurrir en cualquier eslabón de la cadena desde la producción hasta el punto de venta.
13 de nov. de 2019 · Escarcha: la forma más fácil de detectar la ruptura de la cadena de frío es la aparición de escarcha o cristales de hielo en el paquete. Esto significa que se ha descongelado y se ha vuelto a congelar de nuevo.
Escarcha: la forma más fácil de detectar la ruptura de la cadena de frío es la aparición de escarcha o cristales de hielo en el paquete. Esto significa que se ha descongelado y se ha vuelto a congelar de nuevo.
8 de mar. de 2024 · La gestión de la cadena de frío es un proceso de almacenamiento y transporte de productos sensibles a la temperatura, como fármacos, alimentos y otros productos perecederos, manteniendo su integridad y calidad a lo largo de toda la cadena de suministro.
