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¡Comenzamos! Características básicas del altramuz. El altramuz o lupino ( Lupinus) es un género de plantas leguminosas de unas 200 especies con distinto origen, unas de la cuenca mediterránea y otras de América, con una altura que va desde 0,5 a 2 metros. Otros nombres comunes del altramuz son chocho, chorcho, lupín o haba de lobo.
Karla Leal. Los altramuces son una legumbre que ayudan a reducir el colesterol malo, favorecen la ganancia de masa muscular y ayudan a controlar el peso corporal, ya que es rica en proteínas, además de ser una buena fuente de fibra. Vea qué son los altramuces, propiedades, si engordan, de dónde salen,...
Desarrolla tallos erectos y robustos, algo leñosos, de 0,5 hasta 2 metros de altura. Las hojas son palmeadas, de unos 20cm de diámetro y de color verde. Las flores aparecen agrupadas en inflorescencias largas y muy alegres, de color lila, blanco, azul intenso o rosado.
16 de mar. de 2022 · Introducción. Cómo propagar Altramuz. Sembrar semillas. Propagar altramuz por esqueje basal. Cultivar altramuz y sus cuidados. Posición. Fertilización. Riego. Entutorado. Plagas y enfermedades. Introducción.
4 de oct. de 2023 · Los altramuces son semillas comestibles que se encuentran dentro de las vainas de la planta de altramuz (Lupinus spp.). Estas legumbres se cultivan principalmente por sus semillas, que pueden ser consumidas después de ser procesadas para eliminar sustancias amargas y tóxicas.
15 de feb. de 2019 · Una legumbre de gran valor nutricional. Altramuces, un aperitivo nutritivo. Wikipedia. J.L.E. 15/02/2019 06:00 Actualizado a 08/03/2019 10:19. También conocido como chocho o lupín, el altramuz...
Hablo de los altramuces, una legumbre realmente nutritiva, saludable y que no necesariamente ha de comerse en un cocido. Hablemos de su cultivo, propiedades nutritivas y características de esta no tan conocida legumbre.
