Resultado de búsqueda
Aprende a distinguir y elegir los productos lácteos más adecuados para ti según tus necesidades nutricionales y preferencias. Descubre las propiedades, variedades y consejos de conservación de la leche y sus derivados.
Aprende todo sobre los lácteos, productos derivados de la leche de mamíferos que son fuente de nutrientes esenciales y versatiles en la cocina. Descubre 20 ejemplos de lácteos, desde la leche hasta el kéfir, y sus beneficios para la salud.
Los lácteos son productos altamente perecederos que deben mantener rigurosamente la cadena de frío. Es por esta razón que los envases están especialmente diseñados para salvaguardarlos. Los lácteos se caracterizan por tener texturas suaves y cremosas (en la ilustración, un cacık turco).
Una web que explica qué son los productos lácteos, cómo se elaboran y por qué son importantes para la salud. También ofrece consejos sobre la cantidad óptima de productos lácteos que se debe consumir según la edad y el estado de salud.
20 de ago. de 2023 · Conoce los diferentes tipos de lácteos frescos, fermentados y procesados, y sus propiedades nutricionales y organolépticas. Descubre cómo se elaboran productos como queso, yogur, mantequilla y crema a partir de la leche.
28 de may. de 2020 · Lista de los principales lácteos ¿Qué productos lácteos existen? Entre los principales lácteos tenemos los siguientes: leche entera. leche desnatada. leche semidesnatada. leche enriquecida. leche en polvo. Leche evaporada. leche condensada. yogur entero. Yogur semidesnatado. yogur desnatado. queso. queso de cabra. queso de oveja ...
Información sobre la leche y los productos lácteos en el mundo, su diversidad, consumo, producción y nutrición. Conoce las diferencias regionales, las tendencias y los datos de la FAO.
