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Producción de plantines en bandejas almacigueras : Se obtiene plántulas de calidad empleando semillas certificadas, con un adecuado desarrollo de raíces, tallos, hojas y buena sanidad.
- Gestion aji -PAPRIKA
§La importancia de la información para mejorar la seguridad...
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El cultivo de páprika, se desarrolla favorablemente en climas tropicales y semi-tropicales a templados donde los requerimientos de temperatura para su buen desarrollo fluctúan entre: 15 oC - 28 oC, (durante el día) y de 16oC - 18oC (durante la noche).
La presente investigación tuvo como objetivo general conocer el proceso de la producción y comercialización del ají paprika de exportación de los productores del valle de Pativilca en el año 2018.
16 de mar. de 2022 · La presente publicación proporciona información sobre el manejo tecnificado del cultivo de ají páprika, orientado a la obtención de altos rendimientos y producto cosechado de calidad para la exportación.
§La importancia de la información para mejorar la seguridad y calidad de ají páprika fresco, y deshidratado antes, durante y después de la producción y comercialización. §Buenas prácticas agrícolas (BPA). §Buenas prácticas de fabricación para la manipulación el embalaje (BPM).
Es un cultivo alternativo de exportación con una creciente demanda de páprika ya que se emplea como un colorante natural en la industria de cosméticos, embutidos y avícola por su contenido de oleorresinas.
Proceso de producción y comercialización del ají paprika de exportación de los productores del Valle de Pativilca, 2018. dc.contributor.advisor: Guerra Bendezú, Carlos Andrés: dc.contributor.author: Salas Flores, Luis Orlando II:
