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Un liofilizador es un equipo que deshidrata productos mediante sublimación progresiva del agua o solvente. Se usa en la industria farmacéutica y alimenticia para conservar sustancias sin alterar sus propiedades.
Liofilización. En el diagrama de fases la frontera entre gas y líquido va desde el punto triple hasta el punto crítico. La liofilización (flecha azul) lleva el sistema alrededor del punto triple, evitando así la transición directa de líquido a gas de un secado tradicional (Flecha verde). Proceso.
15 de sept. de 2020 · La liofilización es una técnica de conservación que consiste en separar el agua de un material mediante congelación y sublimación. Conoce sus beneficios, desventajas, etapas y ejemplos de aplicación en alimentos y farmacia.
Un liofilizador es un equipo que permite secar y conservar productos mediante sublimación. Conozca los componentes principales de un liofilizador, como la cámara de secado, el condensador de hielo, las bombas de vacío, los compresores y el sistema de control.
Kalstein ofrece una variedad de liofilizadores de sobremesa y verticales para diferentes aplicaciones en medicina, farmacia, biología y alimentos. Los liofilizadores se usan para eliminar el agua de un producto mediante congelación y sublimación al vacío.
Un liofilizador es un dispositivo que deshidrata sustancias congeladas mediante sublimación del agua. Se utiliza en áreas como farmacéutica, investigación, alimentaria y conservación de patrimonio.
El liofilizador es el aparato para liofilizar sustancias mediante sublimación. Conoce sus componentes: cámara seca, condensador, vacío y refrigeración.
