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Solo 10 minutos de amasado es lo que requiere este delicioso pan de molde casero, para que te quede perfecto, súper tierno, blando y esponjoso.
Elaboración: Este pan lo vamos a elaborar por el método directo, que consiste en mezclar todos los ingredientes de golpe, incluida toda la harina panadera, y hacer solo las dos fermentaciones de rigor, una antes de formar la barra y otra con el pan ya formado.
ELABORACIÓN del pan de molde casero. Disolvemos la levadura fresca en la leche templada. Ponemos en un bol la harina y añadimos la leche con la levadura, el huevo, el aceite, el azúcar y la sal. Amasamos durante 10 minutos aproximadamente hasta que tengamos una masa lisa y elástica que no se pega.
31 de ene. de 2015 · La receta definitiva para elaborar pan de molde casero, paso a paso y con fotografías. Te quedará jugoso y tierno por dentro, delicioso!
4 de jul. de 2017 · Hoy vamos explicar el paso a paso para hacer un delicioso Pan de Molde que es ideal para disfrutar tostado en el desayuno o para hacer un sandwich.
Cómo hacer pan de molde en casa. Receta sencilla, muy suave, tierno y esponjoso. Preparación paso a paso, consejos, recomendaciones y fotos.
Puedes elaborar este receta de pan de molde casero con harina de trigo blanca, integral o una mezcla de ambas. Se conserva bien en un recipiente hermético por unos días. INGREDIENTES. 400 gr de harina de fuerza (o harina panadera) 250 cc. leche entera. 50 cc. agua.
