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7 de abr. de 2022 · Los lactobacilos requieren carbohidratos como fuentes de carbono y energía. También aminoácidos, vitaminas y nucleótidos. Los medios de cultivo de los lactobacilos deben contener carbohidratos fermentables, peptona, extracto de carne y extracto de levadura.
10 de nov. de 2023 · Cultivo de la Streptococcus salivarius. La temperatura óptima de crecimiento para S. salivarius es 37 °C, por ello crece perfectamente en las mucosas de los seres humanos. Crece en medios de cultivo agar sangre.
En este trabajo se aislaron bacterias a partir de fermento de cacao, particularmente Lactobacillus spp., y se evaluó su resistencia a Cd (II) y As (III) y su tolerancia a condiciones de acidez y a diferentes concentraciones de sales biliares.
Estas cepas se identificaron como Lactobacillus salivarius, una de las especies típicas del ecosistema gastrointestinal de las aves, capaces de sobrevivir ante barreras químicas y de multiplicarse a velocidad elevada.
RESUMEN. En el presente trabajo se aislaron trescientas sesenta cepas de microorganismos a partir de heces de niños lactantes y muestras vaginales de diez mujeres. Sólo veintidós se identificaron como Lactobacillus. Éstas fueron resistentes a condiciones hostiles como pH 3 y 0,30% de sales biliares.
Las dos cepas de Lactobacillus salivarius lograron la mayor disminución de pH en el medio de cultivo con inulina. La cepa 65 coincidió con mayor crecimiento bacterial. Urias y López (2004) también obtuvieron disminución del pH en el medio de cultivo con Inulina Merk e Inulina Holm, al evaluar Lactobacillus casei
1 de ene. de 2005 · El Streptococcus salivarius se aisló de un cultivo láctico comercial en caldo MRS y agar MRS a 45 °C, siguiendo el mismo procedimiento de aislamiento descrito para la cepa aislada de cultivos de caña.
