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Chenopodium quinoa, también conocida como quinua, 1 quínoa 2 (ambas del quechua kinwa 3 ) o quinoa 2 (también del quechua kinuwa 4 ), es una hierba perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Técnicamente se trata de una semilla, pero se conoce y se clasifica como un grano integral.
3 de feb. de 2023 · La quinoa (Chenopodium quinoa) es un alimento completo que aporta proteínas, aminoácidos, fibra, minerales y antioxidantes. Descubre sus características, usos y contraindicaciones en este artículo de EcologíaVerde.
La quinua (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal andino que se produce en países como Bolivia, Perú, Ecuador y en el sur de Colombia, cuenta con más de 3000 variedades, distinguiéndose entre ellas por sus propiedades nutricionales y adaptación en las diversas zonas agroecológicas.
22 de abr. de 2019 · La quinoa o quinua (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal originario de los Andes, rico en proteínas, fibra, omega 3 y sin gluten. Descubre sus beneficios para la salud, el deporte, el colesterol y la diabetes.
La quinoa es una planta que pertenece a la familia de las quenopodiáceas y su nombre científico es Chenopodium quinoa. La quinoa es originaria de los Andes, donde ha sido cultivada durante más de 7.000 años. Los incas la consideraban un alimento sagrado y la llamaban "la madre de todos los granos".
La quinua es un alimento originario de los Andes, de alto valor nutritivo y adaptable al cambio climático. La FAO promueve la producción sostenible de quinua y la difusión de su cultura y beneficios.
Chenopodium quinoa, también conocida como quinua, quínoa o quinoa, es una hierba perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Técnicamente se trata de una semilla, pero se conoce y se clasifica como un grano integral.
