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27 de ene. de 2024 · La sopa de shambar es un plato que combina varias de las influencias culinarias de nuestra gastronomía. En este plato se evidencia la influencia español a, adoptada por los pobladores tras la conquista y mezclada con las técnicas de nuestros ancestros.
Shambar. Checa esta receta clásica de la gastronomía peruana. El exquisito caldo de Shambar es un platillo perfecto para iniciar el lunes con toda la energía gracias a las proteínas y nutrientes que contiene la receta. ¡Visualiza el procedimiento y toma nota!
Cada rincón del Perú es un paraíso lleno de sabores y aromas, y Trujillo no es la excepción. Entre los muchos platos que nacieron en este lugar hay uno que es considerado símbolo de la ciudad y que conquista los más exigentes paladares: el Shámbar.
El shámbar es una sopa típica de Trujillo (y La Libertad). Se prepara tradicionalmente los lunes, a base de menestras (entre ellas el trigo shámbar) y carnes, como pellejo de cerdo, jamón serrado y costillas ahumadas. Por su contundencia, suele ser considerada una sopa de fondo.
Uno de los platos más populares de esta ciudad es la sopa de shambar. Esta deliciosa sopa es perfecta para el clima más frío, y seguramente te calentará cuando decidas prepararte este plato en un clima frío. Además, es fácil de hacer y no requiere ningún ingrediente difícil de encontrar.
20 de oct. de 2021 · La mayoría prefiere un guiso, y uno de los más nutritivos en Perú es esta receta que te proporcionamos. En cuanto a la historia del shambar es larga, pero destacamos que este plato es originario de La Libertad, luego migró y se convirtió en el plato bandera de la provincia de Trujillo.
10 de ene. de 2019 · El Shámbar es un plato que se originó en la sierra de La Libertad y que, tras migrar a la Costa, se convirtió en el plato emblema de la ciudad de Trujillo. Además de su delicioso sabor, es conocido por aportar una buena cantidad de nutrientes y energía al organismo.
