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  1. 9 de oct. de 2023 · Temporada de castañas, el fruto seco con menos calorías: propiedades, beneficios y las mejores recetas. Son muchos los productos que podemos asociar con el otoño, pero pocos despiertan tanta...

  2. 27 de ene. de 2021 · Un fruto seco díscolo que no engorda y aporta infinidad de nutrientes, especialmente hidratos y fibra. Nace del Castanea sativa , un árbol que predomina en los climas templados y que fue ...

  3. 7 de nov. de 2019 · Aunque a las castañas se las asigna en el grupo alimentario de frutos secos, lo cierto es que difieren excesivamente en el aspecto nutricional respecto al resto de frutos secos, pareciéndose más al de los cereales. A pesar de ello, sí se les considera un fruto seco.

  4. 31 de oct. de 2018 · La castaña es rica en hidratos de carbono, la mayoría almidones, de absorción lenta y con un índice glucémico bajo, y también en aminoácidos esenciales. Es el fruto seco menos calórico y ...

  5. 6 de jul. de 2023 · Las castañas son un fruto seco que aporta grandes beneficios nutricionales, ya que contienen una destacada cantidad de fibra y grasas saludables, además de poseer un índice glucémico...

  6. La castaña es un fruto seco con un alto contenido de vitaminas (B6 y tiamina), selenio, proteínas y minerales. Posee calcio, fósforo y magnesio, lo que favorece el desarrollo y la salud del sistema óseo y es fuente de vitamina B6 y B1, que contribuyen al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.

  7. 25 de nov. de 2017 · Las castañas son un fruto seco que tiene la particularidad de no ser ricos en grasas, sino que entre sus nutrientes predominan los hidratos de carbono, con un mínimo de azúcares naturales y...