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9 de oct. de 2023 · Temporada de castañas, el fruto seco con menos calorías: propiedades, beneficios y las mejores recetas. Son muchos los productos que podemos asociar con el otoño, pero pocos despiertan tanta...
7 de nov. de 2019 · Aunque a las castañas se las asigna en el grupo alimentario de frutos secos, lo cierto es que difieren excesivamente en el aspecto nutricional respecto al resto de frutos secos, pareciéndose más al de los cereales. A pesar de ello, sí se les considera un fruto seco.
La castaña es un fruto seco con un alto contenido de vitaminas (B6 y tiamina), selenio, proteínas y minerales. Posee calcio, fósforo y magnesio, lo que favorece el desarrollo y la salud del sistema óseo y es fuente de vitamina B6 y B1, que contribuyen al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.
31 de oct. de 2018 · Fruto seco. Propiedades de la castaña. Es una fuente destacada de vitamina C, imprescindible para poder absorber el hierro y fabricar, así, glóbulos rojos. Y este elemento también es un buen...
6 de jul. de 2023 · Las castañas son un fruto seco que aporta grandes beneficios nutricionales, ya que contienen una destacada cantidad de fibra y grasas saludables, además de poseer un índice glucémico bajo....
27 de ene. de 2021 · Un fruto seco díscolo que no engorda y aporta infinidad de nutrientes, especialmente hidratos y fibra. Nace del Castanea sativa, un árbol que predomina en los climas templados y que fue...
Las castañas son uno de los frutos secos más bajos en carbohidratos y calorías. Presentan un alto contenido en potasio y un buen aporte de vitaminas del grupo B. De igual manera, presenta minerales como el hierro, el calcio, el magnesio o el fósforo.
