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La mostaza negra o ajenabe (Brassica nigra) es una especie de planta herbácea anual, cultivada por sus semillas, que se emplean como especia. [1] Hoy es menos frecuente que la mostaza parda ( Brassica juncea ) y que la blanca ( Sinapis spp. ), pero se cultiva aún, en especial en la India , como fuente de aceite e ingrediente en ...
9 de nov. de 2021 · La Mostaza negra ( Brassica nigra) es una planta anual de la familia de las brasicáceas, pariente de la berza y la rúcula. Su tamaño oscila entre los 50 y 100 centímetros de altura. Tallo erecto, liso, ramificado y con pelos ásperos hacia la base. Las hojas son alternas, pecioladas y de gran tamaño en su base.
1. Nombres 2. Origen y distribución 3. Identificación y descripción 4. Hábitat 5. Biología y ecología. 6. Impacto e importancia 7. Control 8. Enlaces 9. Referencias. Introducción. Es una especie de crucífera exótica que no crece tanto en regiones templadas, sino más bien en el trópico seco.
Brassica nigra (mostaza negra) Germán Portillo. 5 minutos. Existe un grupo de especies de plantas bastante heterogéneas que se encuentran dentro de la familia Brassicaceae. Esta familia alberga nada más y nada menos que 3.709 especies. Entre estas especies existen muchas variedades con características únicas y que tienen cursos diferentes.
Curiosidades de la mostaza negra. Yo amo la mostaza negra y, por ello, he decidido crear este post para enseñarte a cultivarla en el jardín. En este caso voy a hablar sobre Brassica nigra. Este tipo de mostaza es una herbácea anual, por lo que puedes verla durante todo el año, de acuerdo a la climatología, claro.
Cultivo y características de Brassica nigra o mostaza negra. Claves y consejos, necesidades hídricas y climáticas. Condiciones y manejo de cultivo
Brassica nigra. - Nombre común o vulgar: Mostaza negra, Ajenabo. - Familia: Brassicaceae. - La Mostaza negra se cultivó antiguamente en toda Europa. - Es muy sabrosa y picante, pero debido a las dificultades de su recolección, (sólo puede ser cosechada a mano), su cultivo se ha visto muy limitado.
