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El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el que los señores Jacobo Backus y el Ing J. Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del Rímac con el nombre de "Fabrica de Hielo Sudamericana".
La Cervecería Backus y Johnston (con nombre comercial Cervecerías Peruanas Backus S.A. y con nombre de empresa Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.) [ 1] es una empresa cervecera peruana perteneciente al grupo AB Inbev, la primera corporación cervecera más grande a nivel mundial. [ 4] .
Contacta con Backus, la Unión de Cervecerías Peruanas, que tiene 5 plantas de producción de cerveza y una Maltería en el Perú. Conoce sus marcas nacionales e internacionales y sus puntos de venta.
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