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Un huevo grande (50 gramos) tiene aproximadamente 6,5 gramos de proteínas, 5 gramos de grasa, 0,5 gramos de carbohidratos y 70 calorías. Este perfil macronutriente los convierte en un alimento básico ideal para las dietas keto o low-carb. Los huevos son una gran fuente de varias vitaminas y minerales, entre ellos la vitamina B12, selenio y ...
Entre ellos, omega-3, vitamina A, vitamina D, hierro, fósforo, selenio, zinc y potasio. La experta subraya que los huevos pueden considerarse un " alimento completo y equilibrado ". "Aportan una mezcla de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales para la salud y el bienestar general", afirma.
9 de may. de 2024 · Todo un hallazgo en el que descubrir las propiedades nutricionales del huevo y la mejor manera de cocinarlo para aprovechar al máximo sus beneficios sin añadir grasas innecesarias.
24 de sept. de 2019 · 24 septiembre 2019. Getty Images. El huevo... ¿es bueno o malo para la salud? Si hubiera algo que definiera una comida perfecta, los huevos estarían en la lista de candidatos. Son fáciles de...
1 de jul. de 2021 · 15 formas sanas de comer huevos, según los nutricionistas. Es uno de los alimentos más completos nutricionalmente hablando y más versátiles a la hora de incluirlo en nuestra dieta. He aquí...
5 de abr. de 2022 · 05 abril 2022. Consumir huevos no tiene ningún secreto. Hacerlo evitando riesgos, sí. Sabroso, barato y con unas propiedades nutricionales excelentes, te lo contamos todo sobre los huevos: cómo distinguir los frescos de los viejos, cómo manipularlos, cómo conservalos y cómo tomarlos de manera adecuada. Y olvída muchas creencias populares y mitos.
105. Por: Raquel Bernácer. Dietista-nutricionista especializada en cocina vegetal. Actualizado: 6 de marzo de 2023. El huevo es un alimento nutritivo y versátil en la cocina, que hace las delicias de grandes y pequeños.
