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17 de feb. de 2022 · La chicha morada es una bebida típica peruana que, aunque es originaria de nuestros andes, su consumo se ha extendido a nivel internacional. Conoce aquí su sencilla receta.
En Buenazo, te enseñaremos el paso a paso para que puedas preparar tu propia chicha morada casera y sorprender a tus seres queridos con esta joya de la gastronomía peruana. ¡Prepara tus ingredientes y sumérgete en una experiencia de sabor incomparable con la auténtica chicha morada!
Preparación. Paso 1 : En una olla grande hervir el maíz morado, las cáscaras de manzana, las de piña, la canela y clavo de olor con 3 litros de agua. Paso 2 : Cocinar tapado a fuego lento por 45 minutos. Paso 3 : Colar y reservar este líquido.
6 de sept. de 2023 · ¿Cómo se prepara la chicha morada? Debido al alto consumo de chicha morada en nuestro país, en la actualidad son varias las industrias que decidieron comercializar este producto, y de allí que tenga varias formas de preparación: la tradicional, que es la que vamos a aprender a hacer hoy; la prefabricada y el producto fabricado.
La preparación de la chicha morada implicaba cocer el maíz con diversas frutas y especias para obtener una bebida que no solo ofrecía sabor, sino que también tenía un valor cultural y simbólico.
¿Cómo preparar la Chicha Morada? Primero en una olla colocamos 4 Lt de agua, Canela, 1 Kl de Maíz morado desgranado, clavo de olor y también añadimos el cuerpo del maíz que desgranamos. Ahora colamos 1 Piña cortada en rodajas con todo cáscara dejándolo hervir por 25 minutos.
¡Bienvenidos a la cocina peruana! Hoy vamos a preparar una deliciosa y refrescante chicha morada, una bebida tradicional llena de sabor y color. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, sobre todo en los días calurosos.
