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  1. 12 de jun. de 2021 · La mashua es un tubérculo andino rico en proteínas, carbohidratos complejos, que dan energía al cuerpo, vitamina c y fibra. Posee una amplia gama de propiedades, entre las que destacan las anticancerígenas, antiinflamatorias, neuroprotectoras, diuréticas, entre otras que están en proceso de estudio.

  2. ingeniería agroindustrial. La mashua es un tubérculo andino con propiedades nutracéuticas y antioxidantes. Conoce para qué sirve y cuál es su producción en el Perú.

  3. La mashua negra es un tubérculo de Perú prometedor para combatir el cáncer de colon y próstata. Descubre sus beneficios y cómo tomar esta joya andina.

  4. ¿Qué es la mashua y para qué sirve? La mashua es un cultivo andino como la papa, la oca y el olluco, pero menos conocido. Tiene múltiples propiedades nutritivas y medicinales, según indican estudios de investigadores de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, de la región Ayacucho.

  5. 19 de sept. de 2017 · La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteína, carbohidrato y antocianina es anticancerígeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.

  6. Hace 4 días · Para qué sirve la mashua negra y cómo consumir el superalimento considerado “oro negro” Este tubérculo es rico en vitaminas y minerales fundamentales para la salud. Sus increíbles beneficios.

  7. 31 de oct. de 2023 · Se dice que el principal beneficio por el que es conocida la mashua negra en todo el mundo es por sus efectos anticancerígenos, dice además que recientemente, un estudio de la Universidad de Granada (UGR) ha descubierto que la mashua puede llegar a eliminar hasta el 50% de las células cancerígenas en cultivos celulares y que además junto ...

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