Resultado de búsqueda
El primer restaurante moderno se abrió en París en el año 1765 y fue creado por un mesonero llamado Boulanger que abrió un lugar llamado «La Grande Taverne de Londres» donde servía sopas y platos calientes a los viajeros que pasaban por la ciudad. Boulanger era un cocinero profesional que había trabajado en los mejores restaurantes de París.
…was not until 1782 that La Grande Taverne de Londres, the first luxury restaurant, was founded in Paris. The owner, Antoine Beauvilliers, a leading culinary writer and gastronomic authority, later wrote L’Art du cuisinier (1814), a cookbook that became a standard work on French culinary art.
Beauvilliers opened a restaurant called the La Grande Taverne de Londres in the Palais-Royal, Paris, sometimes between 1782 and 1786. The restaurant was intended for a wealthy and aristocratic clientele; it had tables made of mahogany, crystal chandeliers, and tablecloths of fine linen, an extensive wine cellar, and elegantly-dressed ...
30 de jul. de 2016 · La Grande Taverne de Londres à Paris. C’est en 1782 qu’Antoine Beauvilliers, cuisinier du prince de Condé et officier de bouche du comte de Provence, inaugura à Paris au n°26 rue Richelieu l’un des premiers restaurants « La Grande Taverne de Londres ».
23 de jul. de 2016 · Ya a mediados de los 80, un cocinero, Antoine Beauvilliers, dejó el servicio del conde de Provenza para abrir un restaurante: La Grande Taverne de Londres. Brillat-Savarin (jurista y...
6 de sept. de 2018 · Características de las que carecía Boulanger pero que poseía ya La Grande Taverne de Londres, regentado por Antoine Beauvilliers, antiguo jefe de cocina del Conde de Provenza.
El primer restaurante en Francia se llamó «La Grande Taverne de Londres» y fue fundado en 1782 por Antoine Beauvilliers. Ubicado en la calle de Richelieu en París, este establecimiento se convirtió en el lugar de moda para la alta sociedad parisina.
