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7 de jun. de 2021 · Por Érika Choperena. Las creaciones italianas han dado felicidad al mundo en cada mordida y Coma Pizza saben cuánto lo disfrutamos. Este nuevo lugar en la Ciudad de México no decepciona con ningún sabor y es de esperarse si Efrén Ríos, mejor conocido como Ziggy, es quien las prepara.
18 de ene. de 2021 · Con tradición romana y un giro a la clásica foccacia surge Coma Pizza, un nuevo concepto en Ciudad de México, justo afuera de metro Polanco. Sus pizzas por rebanadas son ideales para comer de camino o disfrutar después, sin miedo a que pierdan su consistencia y sabor.
5 de feb. de 2021 · Ziggy se armó una masa híbrida entre la baguette francesa y la pizza romana. Para hacerla usó una masa madre que vino desde Italia hasta el corazón de Polanco. El resultado es una base crujiente por fuera y suave por dentro. ¿Lo mejor? ¡a un súper precio!
18 de feb. de 2021 · Pizzas romanas y llenas de sabor. Las recetas de las pizzas son elaboradas por el chef Efrén Ziggy Rios, quien fue reconocido como el mejor pizzero del país en 2019 y 2020, y son el reflejo de muchos viajes alrededor del mundo y aprendizajes de pizzerías y panaderías auténticamente italianas.
Si vas a Coma Pizza te advertimos algo: están tan buenas que nunca verás igual a cualquier rebanada de pizza. Visítalos en Polanco. Si vas a Coma Pizza te advertimos algo: están tan buenas que nunca verás igual a cualquier rebanada de pizza. Visítalos en Polanco. INICIO. CORREO. NOTICIAS. FINANZAS. DEPORTES. CELEBRIDADES.
23 de feb. de 2021 · Conoce COMA PIZZA, una pizzería única de inspiración romana, en Polanco - EstiloDF. Sus pizzas por rebanadas son ideales para comer de camino o disfrutar después sin miedo a que pierdan su consistencia y sabor. ¡Conócelas! por: Regina Murillo. febrero 23, 2021.
23 de feb. de 2021 · Hace un par de meses, encontramos esta focaccería romana en Polanco, COMA PIZZA, que revoluciona el concepto de pizzerías ofreciendo diferentes combinaciones de ingredientes, que van desde las más sencillas y tradicionales, hasta las más originales; todo, con un pan crujiente y esponjoso con una textura única y que permite ...
