Resultado de búsqueda
El Perú es un país de cocineros y cocineras; desde el humilde puesto de mercado, pasando por la picantería y el huarique, hasta el más exclusivo y conceptual de los restaurantes. Quizás sea en la mesa donde mejor convergen y dialogan nuestras diferencias.
24 de nov. de 2023 · En los Premios Somos 2023 se instauraron tres categorías para los cocineros. Estas fueron: Mejor cocinera del año, Mejor cocinero del año y Estrella en ascenso. MIRA: ¿Aún no eres suscriptor?,...
La siguiente lista presenta a 10 de los chefs peruanos más famosos, junto con una breve biografía de cada uno. Estos chefs son reconocidos por su trabajo en la difusión de la cocina peruana, por su innovación y creatividad, y por su compromiso con la sostenibilidad.
20 de sept. de 2022 · Además, Pia ya fue reconocida como la mejor cocinera del mundo por The World’s 50 Best el año pasado. Sin embargo, la sorpresa de este año fue la aparición del chef Jaime Pesaque, quien se mete...
27 de abr. de 2022 · Roberto Sihuay (fundador de Ceviche 103, nikkei 103, prácticas en Dos Palillos, Azurmendi…) se centra en la elaboración peruana más famosa del mundo en Cocina Peruana y Ceviches.
23 de sept. de 2022 · Tras varios meses en el programa Master Chef Paraguay, quedó entre los cinco mejores cocineros de ese país y puso de relieve el nombre del Perú. La convocatoria fue para 200 personas, pero solo quedaron 18 chefs profesionales, y ella fue uno de los elegidos.
8 de sept. de 2023 · Tras varios meses en el programa Master Chef Paraguay, quedó entre los cinco mejores cocineros de ese país y puso de relieve el nombre del Perú. La convocatoria fue para 200 personas, pero solo quedaron 18 chefs profesionales, y ella fue uno de los elegidos.
