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Aprende a preparar un delicioso chicharrón de pescado con filete de tu preferencia, huevo, harina de maíz y condimentos. Sirve con yuca frita, sarsa criolla y disfruta de este plato típico peruano.
27 de ene. de 2024 · Aprende a preparar este plato tradicional peruano con filetes de pescado fritos y crujientes, sazonados con vinagre, ajo, sal y pimienta. Sirve con salsa criolla, huacatay, ají amarillo o rocoto y disfruta de un almuerzo o aperitivo rico y nutritivo.
El chicharrón de pescado es una receta de la gastronomía peruana muy fácil y rápida de hacer. Elaborado con filetes de pescado rebozados en harina de maíz. El plato posee una característica crujiente y recuerda a los típicos crocantes de piel de cerdo. ¿Quieres aprender cómo hacerlo? ¡Sigue leyendo!
Fácil. 4 personas. ¡Delicioso chicharrón de pescado! Una receta peruana que triunfa por su sencillez, se parece a nuestros rebozados de pescado, lo encontrarás en cualquier restaurante de Perú como pasa con el ají de gallina. En Cocina-Casera te contamos el paso a paso de esta receta tradicional.
20 de jun. de 2015 · Aprende a preparar unos deliciosos chicharrones de pescado con harina de maíz, pimienta, orégano y ajo. Una receta fácil, sana y muy sencilla para disfrutar de un pescado crujiente y picante.
Fácil. Ingredientes: Filetes de pescado (merluza, lenguado o similar) Limón. Ajo. Sal y pimienta al gusto. Harina de maíz. Aceite para freír. Pasos a seguir: Corta los filetes de pescado en trozos medianos y sazónalos con jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta. Deja marinar por unos minutos.
El chicharrón de pescado es una forma muy simple y tradicional de preparar la carne de pescado, especialmente tentadora para los niños. Sigue leyendo para aprender a cocinar de manera rápida y sencilla el chicharrón de pescado y verás que lo adoptarás como un menú fijo en tu mesa. Ingredientes. 1 kg (2,2 lb) de pescado. 2 huevos.
