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3 de jun. de 2022 · Las estrellas Michelin son el sueño de todo chef de alta gastronomía. Tocar ese cielo de luminarias, y conseguir convertirse en triestrellado, equivale a ganar la Champions, un Nobel o un Oscar...
La revista Le Chef ha publicado su selección de los 100 mejores chefs del mundo para 2020 y ha designado número uno al cocinero Mauro Colagreco del restaurante Mirazur de Menton.
26 de may. de 2023 · Hay cocineros famosos en la historia que han ganado repercusión a nivel mundial por su influencia en otros colegas y en la gastronomía universal. Muchos de ellos han recibido, para sus propios restaurantes, estrellas Michelin, la máxima distinción dentro del sector gastronómico.
La siguiente lista presenta a 10 de los chefs peruanos más famosos, junto con una breve biografía de cada uno. Estos chefs son reconocidos por su trabajo en la difusión de la cocina peruana, por su innovación y creatividad, y por su compromiso con la sostenibilidad.
Entre los mejores chefs del mundo, ha considerado “Le Chef” en las últimas temporadas, figura el francés Arnaud Donckele, quien llegó a liderar el podio del ranking y se mantiene últimamente entre los primeros puestos.
26 de nov. de 2018 · Esta lista, Le Chef, otorga la segunda posición mundial al francés Michel Troisgros, y la tercera al cocinero de Países Bajos Jonnie Boer, con su restaurante De Librije.
España posee cinco de los mejores chefs del mundo en el TOP 10 de The Best Chef Awards 2023. El chef madrileño Dabiz Muñoz, al frente del restaurante DiverXo, vuelve a alzarse por tercer año consecutivo con el premio al mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2023.
