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16 de ene. de 2019 · La raza Landrace es originaria de Dinamarca. Tuvo su origen mediante la unión de las cerdas locales con verracos large White importados de Inglaterra. Esta raza ha sido mejorada en Inglaterra y más recientemente en Estados Unidos donde a partir de 1950 se le ha mezclado nueva sangre de cerdos landrace de Noruega, dinamarca y Suecia con el fin ...
Cerdas suaves y finas. Datos productivos. Características generales y aptitudes. Raza muy versátil, ya que se utiliza como línea pura, materna o paterna. Sus índices productivos son muy parecidos a la Yorkshire, aunque tienen un mayor rendimiento de la canal y también una mayor longitud de la misma.
17 de ago. de 2020 · La raza porcina Landrace pertenece a la especie de carne, o más precisamente, a la dirección del tocino. Mezclando la sangre de razas inglesas con cerdos locales de orejas plegadas, el Landrace fue criado en Dinamarca en el siglo XX. Un gran blanco tomó gran parte en la formación de la raza.
La raza Landrace es una base genética, está autorizada en la elaboración de productos curados, como el Jamón de Trévelez y el Jamón de Teruel, y de productos frescos y elaborados, siendo la raza más utilizada para los cruces industriales que dan como resultado cerdos destinados a sacrificio para el mercado doméstico y de restauración.
28 de nov. de 2023 · A lo largo de los años, el cerdo Landrace se ha criado en muchos países de todo el mundo, y su adaptabilidad y resistencia lo han convertido en una opción popular para los criadores comerciales y los pequeños productores por igual. Su popularidad reside en unas características básicas:
1. INTRODUCCIÓN. La raza Landrace es de origen danés, y gracias a su excelente adaptación al medio y a su empleo como pilar de los programas de hibridación, se encuentra, en la actualidad, ampliamente distribuida por España. Es una raza que se emplea en la industria cárnica por su buen rendimiento a la canal, la producción de jamones ...
6 de nov. de 2022 · Características productivas del cerdo Landrace. Esta línea se caracteriza por ser muy versátil, ya que es utilizada como línea pura, ya sea materna o paterna. Sus datos productivos son muy similares a la línea Yorkshire, aunque difieren rendimiento y longitud de la canal.
Landrace. Persigue la selección de los mejores reproductores para la selección y mejora genética de la raza. La ANPS, como asociación reconocida, desarrolla el programa de mejora, oficialmente aprobado por la autoridad competente y avalado por las entidades de ámbito científico dedicadas a estos fines.
18 de jun. de 2023 · landrace. Presenta unos valores algo inferiores en los parámetros reproductivos, y una mayor tendencia a presentar PSE. Está raza de cerdo está reconocida como de tipo magro, ya que presenta unos bajos valores de engrasamiento. Es, probablemente, junto con la Yorkshire la raza más utilizada. Tabla de contenidos.
Características. Es un cerdo grande, reconocible por sus grandes orejas caídas hacia adelante. El cuerpo es alargado, en forma de huso, y el manto es uniformemente blanco, con poco pelo. Las cerdas de esta clase miden 90 centímetros a la cruz para un peso de 300 kilogramos, mientras que los verracos miden 95 centímetros y pesan unos 350 kilogramos.
